Ararat
Un hôte local apprend aux visiteurs à préparer le tolma de style Ararat — feuilles de vigne ou de chou farcies de viande et de riz — ainsi que d'autres plats régionaux, lors d'un cours pratique de 2 heures qui se déroule toute l'année à partir de 12 000 AMD. C'est une bonne façon de comprendre la cuisine familiale arménienne au-delà de ce qui est habituellement servi dans les restaurants.
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