Նավասարդը հայկական տոմարի առաջին ամիսն է։ Ժամանակակից տոմարով այն սկսվել է օգոստոսի 11-ին։ Հենց այդ ժամանակ են հայերը տոնել Նոր տարին։
Ըստ Անանիա Շիրակացու և Հովհաննես Իմաստասերի՝ Նավասարդը Հայկ Նահապետի դուստրն է, որի անունով նախահայրն անվանել է Նոր Տարվա առաջին ամիսը։ Այն կազմված է “նավա”-նոր և “սարդ”-տարի բառերից։ Ազգագրագետներն ասում են, որ հայերն այդ օրը նշել են երգով, պարով և ավանդական զվարճանքներով: Տոնակատարության ժամանակ մեծարում էին հեթանոս աստվածներին, հատկապես Վահագնին, Անահիտին և Աստղիկին։ Նավասարդյան տոների շարքում են նաև «Նավասարդյան խաղերը» (մարզական մրցումներ)՝ նվիրված Արամազդ աստծուն, և «Խաղողօրհնեքը» նվիրված Անահիտ աստվածուհուն։
Լեգենդի համաձայն՝ Նավասարդի օրն աստվածները իջնում էին երկիր և լողանում Արածանի սուրբ ջրերում, իսկ այնուհետև դիտում տոնակատարությունը ձնառատ լեռների գագաթներից: Ժողովուրդը գոհացնում էր աստվածներին՝ զոհաբերելով ցորենի հասկեր, տնային կենդանիների արյունը և այլ ծիսակատարություններ անելով:
Ձուկը հատուկ տեղ ունի հայկական խոհանոցում։ Հայաստանում ձկան փառատոնը հաճախ անցկացվում է Զատկի տոնին ընդառաջ, քանի որ ձուկը քրիստոնեության գլխավոր խորհրդանիշներից մեկն է։ Փառատոնին ներկայացվում են ձկան հայկական ավանդական և նոր ուտեստներ։ Բազմաթիվ ընկերություններ և ռեստորաններ...
Շարունակել
Թթի փառատոնը կազմակերպվում է Հայաստանի մի քանի վայրերում և Լեռնային Ղարաբաղում: Առաջին թթի փառատոնը տեղի է ունեցել 2015 թվականին Արցախում՝ Ամարաս վանքի հարակից տարածքում։ Ավելի քան 30 մասնակից ԼՂՀ-ից ու Հայաստանից ներկայացնում են իրենց սեփական արտադրությունը:...
Շարունակել
«Հացը լեռներում» տոնածիսական ուտեստների փառատոնին ներկայացվում են մի քանի տասնյակ ծիսական ուտեստներ, որոնք դարեր ի վեր դրվել են հայկական տոնական սեղաններին։ Միջոցառմանը մասնակցում են հայկական խոհանոցը ներկայացնող ընկերություններ` ռեստորաններ, պանդոկները, խոհարարական քոլեջներ, ինչպես նաև տարբեր հասարակական...
Շարունակել2026 Armenia Discovery. Բոլոր իրավունքները պաշտպանված են
Տեխնիկական աջակցությունը՝ Munich Ventures